Hamburguesa de ternera en tomate frito

Receta de hamburguesa de ternera en tomate frito

No hay nada como preparar una rica y casera hamburguesa de ternera en tomate frito para cenar de forma espectacular.

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Descubre los ingredientes para hacer Hamburguesa de ternera en tomate frito pinchando aquí:

¿Cómo hacer hamburguesa de ternera en tomate frito?

1

Para preparar la hamburguesa de ternera en tomate frito vamos a empezar poniendo la carne de ternera en un bol. Sobre ella, añadimos la cebolla muy picada y los dos dientes de ajo machacados.

2

Mezclamos estos ingredientes. Batimos muy bien el huevo y añadimos dentro la cucharadita de bovril, sal y pimienta negra molida. Vertemos sobre la carne y volvemos a mezclar.

3

Incorporamos entonces el pan rallado, mezclamos todo de nuevo y dividimos en dos partes iguales.

4

Hacemos dos bolas y las aplastamos. Enharinamos un poco y las colocamos en una sartén con aceite de oliva.

5

Cuando estén doradas, añadimos la salsa de tomate frito por encima.

6

Cocinamos las hamburguesa de ternera en tomate frito durante unos diez minutos a fuego fuerte y servimos.

Foto orientativa: Pelican

Receta enviada por markevans

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